On a réfléchi chaque axe de notre projet pour qu’il soit le plus fidèle possible aux valeurs qui nous on construit.
En quelques mots, voici les solutions imaginées et mises en action…
De l’électricité solaire
Notre four est alimenté en énergie grâce aux panneaux solaires installés sur notre toit.
Nos panneaux solaires rechargent aussi la batterie de notre vélo… une bonne nouvelle pour nos mollets, parce qu’on livre à vélo nos clients B2B bruxellois.
Des partenariats de qualité
On choisi nos fournisseurs parce qu'ils partagent les mêmes valeurs que les nôtres et pour nous, c'est important !
Pour commercialiser nos produits, on a choisi de créer des partenariats exclusivement avec des magasins indépendants.
Un modèle d'économie circulaire
Il nous apparaissait comme impensable que nos p’tits Bazoefs alimentent les poubelles.
On a donc pensé notre projet sur un modèle d’économie circulaire.
A chaque livraison, on récupère les p’tits Bazoefs invendus de la semaine précédente et on les rapporte au magasin la semaine suivante, après les avoir transformés miraculeusement en p’tits Skrounchs, de délicieux p’tits crackers qui prolonge le plaisir tout en évitant le gaspillage !
Des déchets minimalistes
A l’atelier on n’a pas besoin de poubelle blanche, tous nos déchets sont recyclés et on n’en produit pas beaucoup !
Dans la poubelle à compost, on collecte nos feuilles de cuisson et les emballages des Bazoefs qui reviennent à l’atelier pour être transformés en Skrounchs.
Dans la poubelle jaune, on met les étiquettes des Bazoefs transformés, les emballages kraft et carton de nos graines.
Dans la poubelle bleue, on met les rares emballages plastiques dans lesquels arrivent nos ingrédients à l’atelier … le monde n’est pas encore parfait :-)
Des emballages responsables
Et parce qu’emballer permet parfois de ne pas jeter… On a choisi des emballages minimalistes, sans plastique, recyclables, compostables.
Des feuilles et sachets en papier transparent, 100% compostables et biodégradables, fabriqués en France exclusivement à partir de bois issus de forêts gérées durablement. Ils sont certifiés OK Compost HOME.
Des étiquettes sans colle qui se glisseront dans la poubelle à papier.
Des élastiques fabriqués à partir de caoutchouc 100% naturel, biodégradables, réutilisables, certifiés FSC®, issus du commerce équitable et certifiés Fair Rubber. Pour déballer, remballer, déballer, remballer les p’tits Bazoefs et toujours les protéger !
Des petites barquettes en papier kraft, compostables ou recyclables pour ranger les p’tits Skrounchs à l’abri des chocs :-)